On Tour

Schließlich bin auch ich im Urlaub gelandet.

Dieses Jahr an der Ostsee ganz in der Nähe von Warnemünde. 

Ach ja: Für schöne Fotos braucht man nunmal Wasser und Sonne, deswegen ist auch viel von beidem auf meinen Bildern, denn: 

Davon gabs ganz schön viel.

Marshmallow- Schoko- Kekse

Ein Keks ist gut. Viele Kekse sind besser.
Und genau deshalb musste ich einfach Kekse backen. Dieses Mal wollte ich jedoch in die amerikanische Küche linsen.*grins*
Also bin ich auf die Softbatch Cream Cheese Chocolate Chip Cookies von Averie Cooks gestoßen.
Die Bilder haben mir regelrecht entgegengeschrien: "Baaaack miiich!"
Und weil ich natürlich süßen Geschöpfen keine Bitte ausschlagen kann, bin ich dem ganzen heute nachgekommen.

Sahne- Joghurt- Torte mit Zitronenspiegel

Zitronen geben allem einen Frische-Kick und machen sich deshalb besonders gut auf nahezu... allem?
Warum sollten sie dann man nicht die Hauptrolle auf einer Torte spielen?
Also her mit den Zitronen! Ich schnapp mir Mehl und Zucker und schon wirds Süß-Sauer.

Stachelbeercrumble zum Ferienbeginn

Endlich ist es soweit: Die Schulen bleiben geschlossen, der Wecker stumm, Ferien stehen in den Startlöchern. Und mit der Ferienzeit beginnt auch ganz offiziel in unserem Garten die Beerenzeit. In einem so wunderbaren Reichtum, dass diese verbacken oder vermarmeladet (ich bezweifle, dass es dieses Wort gibt, aber: Mein Blog = Meine Regeln *grins*) werden.
Stachelbeeren fielen mir heute spontan in die Hände und so kam es wie es kommen musste: Sie wanderten in einen Crumble.

Karamell-Kleinigkeiten

Ich habe mich mal wieder rangetraut. Weil Karamellbonbons eine super Süßigkeit und auch ein Stimmungsverbesserer ( "Verbesserer" natürlich nur im Notfall) für die bevorstehende Klassenfahrt, sowie die Möglichkeit seinen Mitmenschen etwas Gutes zu tun sind.
Im Sinn hatte ich Karamellbonbons. Gezaubert habe ich... nunja... eher eine Art sehr weiche Karamell-Kaubonbons... *verlegen guck*

Süß und sauer: Zitronenmeringue

Auch an diesem Wochenende gab es wieder leckeres Eis und dieses Mal hat es mich (wie jedes Mal) extrem gestört, dass Eiweiß übig bleibt. Also hab ich einfach mal verschiedene Varaianten Meringue ausprobiert. Angefangen bei der ganz schnörkellosen (wobei Meringue ja eigentlich NIE schnörkellos ist) über Meringue mit weißer Schokolade bis hin zu den Zitronenmeringue. 

Und verdammt! Die sind guuut!!!

Rückgeblickt mit Schokoladeneis

Ich reihe mich auch mal in die Reihe der "Rückblicker" ein. Diese Woche war ja auch was los:

Gehört:

HeroGeneration - darkviktory feat. Moritz Garth

Gelesen:
Ein geheimes Leseexemplar *grins*

Geschaut:
"Knight and Day" {Finde ich grandios. Eine gelunge Mischung aus Action-, Komödie- und Liebesfilm}

Geschafft:
Alle BLF´s zu überleben und die Nerven, zumindest einen kleinen Teil davon, zu behalten *jubel*

Gefreut:
Über den 600sten Besucher! Großes DANKE! *freu*

Gemacht:
Armbänder für meine Liebsten zum Anlass unserer Klassenfahrt.

{Material von Glücksfieber}

Die Kamera war unterwegs... #7

Ich liebe ja den Geruch nach Sommer.
Und besonders nach einem Sommergewitter. Alles riecht frisch und neu. Ein wahres Glück, wenn man danach Fotos machen kann!